Här kommer receptet till den goda fajitakycklinggratängen som många efterfrågat.

Så här gör jag!

Stek kycklingfile i bitar tillsammans med bitar av färska champinjoner och röd paprika. Krydda med en påse fajitamix. Fyll tortillabröd med kycklingen och rulla ihop(Jag brukar ta 8 medelstora till 4 pers) Lägg i en form.

Koka upp 4 dl vatten med en halv hönsbuljongtärning i en kastrull. Rör ner 4 dl creme fraiche. Pressa ner 1-2 vitlökar. Rör ner en burk mild green chili (liten burk som finns vid tacogrejerna). 3 msk chilisås.

Hacka 3-4 tomater och lägg ovanpå tortillarullarna. Slå över den uppkokta såsen. Strö över rikligt med riven ost.

Ca 20 min i 225 grader.

Det går lika bra att fylla rullarna med tacoköttfärs.

Gott med en god grönsallad till!

Lycka till. Hoppas ni hängde med. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Välkommen 2017. Hoppas du blir bättre än vad 2016 slutade. Influensa och trötthet. Nu tar vi nya tag. God Nytt År och god fortsättning på er! ...

Tiden går fort! Nu har julen snart gått och det nya året är på intågande. Hoppas ni alla haft/har det bra. Bildbomb kommer här! ...

Myser i uterummet. Nu när det börjar bli mörkt ute tidigare på kvällen är det perfekt att mysa i uterummet med tända ljus. Trevlig helg på er! ...

Vilka härliga höstdagar vi haft. Nu har sommaren gått och hösten är här, men sommaren håller sitt grepp ett tag till verkar det som. Underbart! Tack ni söta som fortfarande tittar in här trots usel uppdatering. Sommaren har varit för solig och varm f...

Förra helgen blev så äntligen det sista på huset klart. Det byttes vindskivor och det målades. Såklart regnade det hela lördagen, men på söndagen var det bra väder och vi hann göra det som var kvar. Christoffer (Aker Bygg) började i fredags och det s...